أسماء أطباق تبدأ بحرف الواو
في الجدول أدناه، سنستعرض أسماء بعض الأكلات التي تبدأ بحرف الواو ونتناول معلومات عنها:
| اسم أكلة بحرف الواو | معلومات عن الأكلة |
| الوز | طبق الوز هو أحد الأطباق الشرق أوسطية، ويتم تحضيره بشكل رئيسي في المطبخ اللبناني والسوري والفلسطيني. |
| ورك فرخة مشوية | تعتبر من الأطباق الشهيرة في المطبخ العربي والمتوسطي. |
| وقار | طبق الوقار يعد من الأكلات المعروفة في البحرين ومنطقة الخليج. |
| ورق العنب المحشي | يعد طبق الورق عنب مشهوراً في المطابخ العربية والتركية واليونانية وغيرها من المطابخ المتوسطية. |
| ويكا | وهي أكلة مشهورة في صعيد مصر، تحمل طابعاً خاصاً في تلك المنطقة. |
أكلات تبدأ بحرف الواو
عند النظر في الأكلات التي تبدأ بحرف الواو، نجد مجموعة متنوعة تشمل:
ورق العنب
- يُعتبر ورق العنب من الأطباق المحبوبة التي تفضلها جميع الفئات العمرية.
- وهو طبق مشهور في العديد من الدول العربية.
- يتكون ورق العنب من مزيج فريد يشمل الأرز والتوابل المخصصة للحشو.
- يتم أولاً سلق الأوراق، ثم يتم حشوها بالمكونات قبل الطهي.
مميزات ورق العنب
- يحظى ورق العنب بشعبية كبيرة بفضل نكهته المميزة.
- يفضل بعض الأشخاص إضافة عصير الليمون لتعزيز النكهة.
- يطلق عليه أسماء مختلفة في بعض الدول مثل الدوالي واليلانجي.
الأطباق المعروفة التي تبدأ بحرف الواو
إليك بعض الأطباق الأخرى التي تبدأ بحرف الواو:
- وز: هذه الوجبة تُعد من الأطباق الشعبية المعروفة.
- يُعتبر الوز، أو الأوز كما يُطلق عليه البعض، من الطيور التي تُربى في البيوت.
- يتم طهيه بطريقة مشابهة لطريقة إعداد الدجاج، مع بعض الاختلافات.
- يتم سلق الوز ثم يُضاف للفُرن مع صلصة الطماطم وعصير الليمون أو البرتقال حسب الذوق.
- يتم إضافة التوابل حسب الرغبة، ثم يُخبز حتى ينضج ويكتسب اللون الذهبي.
- ويكا: هي واحدة من الأكلات التقليدية المعروفة في صعيد مصر.
- تُعتبر من الأطباق الشهية التي لا تزال تُحضّر حتى اليوم.
- تتضمن طريقة إعداد الويكا الخطوات التالية:
- يتم تقطيع الويكا إلى قطع صغيرة.
- تُجفف من الماء.
- تُغلى في الشوربة الساخنة.
- تتفتت الويكا مع الشوربة المغلية.
- في أثناء ذلك، تُحضر “التشة”، المكونة من الثوم المفروم والكزبرة الجافة وقليل من الملح.
- يتم قلي هذه المكونات في قليل من السمن، ثم تُضاف الويكا حتى تنضج وتُقدم مع الأرز وسلطة.
أطباق شهية تبدأ بحرف الواو
تتعدد الأطباق التي تبدأ بحرف الواو، ومن أبرزها:
وراك الدجاج
- تعتبر هذه الوجبة من أشهر الأطباق العالمية.
- تُحضر باستخدام أوراك الدجاج فقط، مع وجود طرق عديدة لطهيها.
- تشمل هذه الطرق السلق ثم القلي في السمن أو الزيت حسب الم preference.
- كما يمكن وضعها في الفرن مع البطاطس.
- تُعتبر أوراك الدجاج من الأجزاء اللينة التي لا تحتاج إلى جهد في المضغ.
وقار
- يقوم الوقار بصيد نوع شهير من الأسماك في البحر الأحمر.
- تُعتبر من بين ألذ الأكلات المعروفة عالمياً.
- تتعدد طرق طهي الوقار، بما في ذلك القلي والشوي والطهي في الطاجن وغيرها.