تعد القهوة الإسبريسو المطحونة واحدة من أهم وأفضل أنواع القهوة التي يتمتع بها محبو القهوة حول العالم. فهناك تنوع كبير في النكهات التي تقدمها القهوة، مما يزيد من جاذبيتها وشعبيتها. في هذا المقال، سنستعرض أفضل أنواع القهوة الإسبريسو المتاحة وكيفية إعدادها.
أبرز أنواع القهوة الإسبريسو المطحونة
- تتشارك القهوة الإسبريسو في بعض الخصائص مع البن المطحون العادي، حيث لا توجد اختلافات جوهرية كبيرة بينهما.
- نوع البن المستخدم يحدد خصائص القهوة مثل النكهة والمذاق.
- قد يحتوي كوب القهوة العادية على بن محمص بشكل مكثف بحيث يظهر بلون داكن.
- ومع ذلك، فإن نسب الكافيين في كوب الإسبريسو أعلى بشكل ملحوظ من تلك الموجودة في القهوة العادية.
- هناك مجموعة متميزة من أنواع الإسبريسو التي يمكن تحضيرها بسهولة، وأبرزها ما يلي:
قهوة كيكينج هورس
- تُعرف قهوة كيكينج هورس، والتي تُطلق عليها بالإنجليزية Kicking Horse Coffee, Cliff Hanger Espresso، بأنها من أبرز أنواع الإسبريسو.
- تتميز شركة كيكينج هورس بامتلاكها لمصنع متفوق في إنتاج البن.
- تقدم الشركة مجموعة متنوعة من حبوب البن الإسبريسو ذات النكهات الفريدة التي يفضلها الكثيرون.
- كما أن هذه النكهات لا يمكن تقليدها من قبل أي شركة أخرى على مستوى العالم.
- تشمل هذه الأنواع نكهات الشوكولاتة والفواكه إلى جانب القهوة ذات التحميص المتوسط.
- تركز الشركة على إنتاج طلبات خاصة لمحبي القهوة بطعم فريد، وتُقلل من المرارة مقارنة بالحبوب المحمصة التقليدية.
قهوة أمنية الموت
- تُعتبر قهوة أمنية الموت من أقوى أنواع الإسبريسو في العالم.
- إذا كنت ترغب في تناول قهوة ذات نكهة قوية، فإن هذا النوع مثالي.
- تتميز بحبوب محمصة بشدة مما يمنحها طعمًا مختلفًا مع عدم كون لونها داكنًا للغاية.
- من أبرز ميزات قهوة أمنية الموت أنها تحتوي على كمية كافيين تفوق ضعف الكافيين الموجود في الأنواع التقليدية.
- تنتج الشركة هذه القهوة باستخدام حبوب روبوستا الغنية بالكافيين، على عكس حبوب أرابيكا المستخدمة بأنواع أخرى.
- على الرغم من شهرة حبوب أرابيكا، إلا أن قهوة أمنية الموت تُعتبر واحدة من الأقوى.
- تتميز حبوب روبوستا بسعرها المعقول مما يجعلها أكثر شيوعًا.
- تستطيع قهوة أمنية الموت العثور على أفضل حبات روبوستا عالية الجودة لتقديم نكهات متميزة.
- عند تذوقها، يجد المرء صعوبة في التفرقة بين نكهات الحبوب ومذاق الكافيين، مما يمنحها قوامًا فريدًا.
- تحتل قهوة أمنية الموت المرتبة الأولى في مبيعات القهوة، حيث تحظى بشعبية واسعة على منصات التسوق عبر الإنترنت مثل أمازون.
- ليس مجرد ادعاء بأنها قهوة قوية، بل هي حقيقة ملموسة عند تجربتها.
قهوة Lavazza Super Crema Espresso
- على الرغم من أن الكثير من محبي القهوة يفضلون النكهات المرّة، إلا أن هناك من يبحث عن النكهات الحلوة.
- تعتبر هذه القهوة مثالية للراغبين في استهلاك حبوب القهوة غير المحمصة بشكل مكثف.
- تتميز قهوة سوبر كريما بمذاقها المتوازن والمحبوب.
قهوة Koffee Kult Dark Roast
- تُعتبر هذه القهوة من بين الأفضل والأكثر شعبية التي يمكن الحصول عليها.
- تتميز بقلة التحميص مقارنة بنوعيات أخرى، مما يمنحها نكهة قوية مع عدم وجود مرارة شديدة.
- استطاعت الشركة المصنعة تعزيز المذاق لتقديم تجربة قهوة نقية وجديدة.
قهوة Lavazza Gran Crema Espresso
- تُعتبر قهوة لافازا جران من أفضل الأنواع نظرًا لكثافتها العالية ورغوتها الغنية.
- تم تصنيعها باستخدام حبوب بن متميزة من أمريكا الجنوبية وجنوب شرق آسيا مما يمنحها طعمًا فريدًا.
- تأسست هذه القهوة على وصفة تقليل الحموضة من خلال التحميص الجيد.
قهوة Lion Diamond Head Espresso
- تُعتبر واحدة من أرقى أنواع البن الإيطالي، وتتميز بنكهتها القوية مع القليل من الحموضة.
- تحتوي على تشكيلات من النكهات التي تضيف قيمة للمشروب، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمحبي القهوة.
كبسولات القهوة
توجد العديد من أنواع كبسولات القهوة التي يفضلها الكثيرون، ومنها:
- سوكورو
- فريدو ديليكاتو
- كورتو
- فريدو إن تنسو
- Cocoa Truffle
- Vanilla Eclair
- تشيكاتيلو
- Caramel Crème Brulee
- إسبر اتزيوني فينيسيت
أنواع القهوة الإسبريسو
تتعدد الأنواع المختلفة من الإسبريسو، وأبرزها ما يلي:
قهوة الإسبريسو العادية
تحتوي على نكهة قوية، لكنها لا تحتوي على نسبة الكافيين الموجودة في القهوة العادية.
قهوة الكابتشينو
- تُعد من أكثر أنواع الإسبريسو شهرة، حيث تقدم مع رغوة حليب تعلوها الشوكولاتة المبشورة أو الكاكاو.
- يمتلك صانعو القهوة المحترفون في إيطاليا القدرة على الرسم باستخدام الرغوة والشوكولاتة.
قهوة الولايات المتحدة
- وهو نوع يتم تخميره بشكل مختلف، ويطلق عليه الإيطاليون لقب “الماء القذر”.
القهوة اللاتيه
- قهوة شهيرة تُعد بإضافة الحليب، وتُقدم دائمًا في أكواب شفافة.