تُعتبر الدهون المتراكمة على الكبد واحدة من أبرز المشاكل الصحية التي قد تواجه الأفراد، حيث يُعد الكبد عضوًا حيويًا يقوم بتنقية الدم. قد تتواجد في الكبد نسبة من الدهون بشكل طبيعي، إلا أن زيادة تلك النسبة عن 10% يُمكن أن تؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة. لذلك، سنستعرض في هذا المقال طرق فعّالة للتخلص من الدهون في الكبد.
دهون الكبد
يعمل الكبد على تنقية الدم المُدفق من الجهاز الهضمي إلى جميع أجزاء الجسم. ورغم احتواء الكبد على نسبة من الدهون، فإن الزيادة عن 10% قد تؤدي إلى مشاكل صحية متعددة.
أفضل الطرق للتخلص من دهون الكبد
هناك العديد من الاستراتيجيات التي يمكن اتباعها للتخلص من الدهون المتراكمة على الكبد، ومنها:
- التوقف عن شرب الكحول نهائيًا، فهو يُعتبر من أبرز العوامل المدمرة للكبد.
- إجراء تغييرات في نمط الحياة تشمل خسارة الوزن، تناول أغذية صحية، وممارسة النشاط البدني.
- تقليل استهلاك الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات، حيث تسهم في تكوين طبقات من الدهون حول الكبد.
- مراقبة مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
- السيطرة على سكر الدم.
عوامل خطر الإصابة بدهون الكبد
تتعدد العوامل التي قد تزيد من خطر الإصابة بدهون الكبد، مثل:
- تناول الكحول.
- استخدام جرعات كبيرة من الأدوية التي تُصرف بدون وصفة طبية.
- الحمل.
- مستويات كوليسترول مرتفعة في الدم.
- زيادة مستوى الدهون الثلاثية في الدم.
- سوء التغذية.
- الإصابة بمتلازمة الأيض.
- زيادة محيط الخصر عن المعدل الطبيعي.
- ارتفاع ضغط الدم.
- مستويات مرتفعة من السكر في الدم.
- إجراء عملية استئصال المرارة.
تشخيص دهون الكبد
يتم تشخيص دهون الكبد بتطبيق الأساليب التالية:
- إجراء فحص جسدي شامل يُعطي الطبيب لمحة عن حالة المريض.
- تحليل عينات الدم لتحديد مستوى الإنزيمات واكتشاف أي اضطرابات في الكبد.
- استخدام تقنيات التصوير مثل الأشعة المقطعية أو الرنين المغناطيسي.
- أخذ خزعة من الكبد مع توفير تخدير لتقليل الألم.
مخاطر الدهون الزائدة على الكبد
يشير ازدياد نسبة الدهون في الكبد إلى مجموعة من المخاطر الصحية الخطيرة، منها:
- الإصابة بسرطان الكبد.
- تليف الكبد.
- إجراء عمليات جراحية في المعدة.
- ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.
- الخطر من مرض السكري من النوع الثاني.
- الاضطرابات المحتملة في الغدة النخامية.
- الإصابة بمتلازمة الأيض.
- زيادة ملحوظة في الوزن والسمنة.
الوسائل للتخلص من دهون الكبد
يمكن التخلص من دهون الكبد عبر الأساليب التالية:
- وصف الطبيب لبعض الأدوية التي تساعد في تقليل الدهون الثلاثية المحيطة بالكبد.
- تقديم مكملات غذائية مثل فيتامين (أ)، (ج)، (هـ) وغيرها لتعزيز المناعة.
- اتباع نظام غذائي غني بالفيتامينات والمعادن مع تقليل الدهون.
- ممارسة النشاط البدني المناسب لحرق الدهون الزائدة.
- مراقبة مستويات السكر في الدم والحد من السكريات.
- تجنب التدخين، إذ يزيد من خطورة تليف الكبد.
علاج دهون الكبد بالأعشاب
تُعتبر الأعشاب وسيلة طبيعية للتعامل مع دهون الكبد، وتشمل:
1- الشمر
يُستخدم الشمر للتقليل من الدهون الزائدة في الكبد، ويمكن تحضيره عن طريق شرب كوب من مغلي الشمر مع إضافة العسل الطبيعي.
2- الزنجبيل
تتميز الأعشاب مثل الزنجبيل بقدرتها الفائقة على حرق الدهون، عن طريق إضافة ملعقة من مسحوق الزنجبيل إلى كوب من الماء المغلي.
3- القرفة
تعمل القرفة على إزالة الدهون المتراكمة في الكبد، إذ يُفضل تناولها في الصباح عن طريق إذابة ملعقة من القرفة في ماء مغلي.
4- الشاي الأخضر
يُعتبر الشاي الأخضر من المشروبات العشبية المعروفة في تخفيف الدهون وتقليل نسبة الدهون في الجسم.
أهمية الأطعمة في علاج دهون الكبد
تلعب الأطعمة دورًا محوريًا في معالجة دهون الكبد، من بينها:
- اختيار الأطعمة الغنية بالكوليسترول المفيد مثل اللوبيا، الفاصوليا، والفلفل الأخضر لتنشيط الكبد.
- التقليل من النشويات واستبدالها بالحبوب الكاملة.
- تحاشي الأطعمة المرتفعة في الدهون.
- تجنب السكر العالي المحتوى لتفادي تراكم الدهون على الكبد.
- إضافة الزيوت الطبيعية كزيت الزيتون وبذور الكتان بدلاً من الزيوت المهدرجة.
- تناول البروتينات الخالية من الدهون مع إزالة الجلد.