تُعتبر مادة الكيراتين الطبيعية من العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم لبناء العضلات وتعزيز نمو الشعر. تنتج هذه المادة بصورة طبيعية داخل الجسم، ويمكن الحصول عليها من خلال النظام الغذائي. في هذا المقال، سنستعرض مصادر الكيراتين الطبيعية وأهميتها، فتابعونا.
الكرياتين
الكرياتين هو أحد الأحماض الأمينية الموجودة في خلايا الدماغ وعضلات الجسم. تلعب كل من البنكرياس والكلى والكبد دوراً رئيسياً في إنتاج الكرياتين. عند إنتاج هذه المادة، تتحول إلى “فوسفوكرياتين” ويتم تخزينها في العضلات لتستخدم كمصدر للطاقة اللازمة للعمليات الحيوية. كما تُعتبر ضرورية لبناء العضلات، وتستخدم في العديد من العلاجات مثل التخفيف من علامات شيخوخة الجلد والاضطرابات الدماغية. تُدخل أيضاً مشتقات الكرياتين في مستحضرات إعادة بناء الشعر وفي مستحضرات فرد الشعر لفترات طويلة.
وفقاً لبيان صادر عن الجمعية الدولية للتغذية الرياضية، يُنصح الرياضيون بتناول حوالي خمسة جرامات من الكرياتين أربع مرات يومياً لتلبية احتياجاتهم اليومية. أما الأشخاص غير الرياضيين، فإن الحد الأدنى الموصى به يتراوح بين ثلاثة إلى خمسة جرامات يومياً.
مصادر الكيراتين الطبيعية
يحتاج الشعر بشكل كبير إلى الكيراتين، الذي يشكل ثلثي تركيبته. إن توازن مستوى الكيراتين في الشعر يسهم في منح الشعر النعومة والحيوية والقوة والجمال. يُحذر العلماء من أن نقص الكيراتين قد يؤدي إلى ضعف الشعر وتقصفه، بالإضافة إلى فقدان اللمعان. يمكن الحصول على الكيراتين الطبيعي من خلال تناول الأطعمة التالية:
- الخضروات الطازجة مثل الفلفل الأحمر، الكوسا، البنجر، الكرنب، السبانخ، البروكلي، البطاطا والجبن.
- الفواكه الطازجة مثل الموز، الشمام، الأفوكادو، الفراولة، قرع العسل والمانجو.
- المكسرات مثل عين الجمل، اللوز، الجوز، والكاجو.
- اللحوم الحمراء كاللحوم البقرية والضأن والماعز.
- اللحوم البيضاء كالدجاج، الرومي والإوز.
- الأسماك بأنواعها.
- البيض.
- الأطعمة التي تحتوي على الأوميغا 3 مثل المكسرات، خميرة الشوفان، سمك السلمون، والتونا.
- منتجات الصويا مثل الزيت ومنتجات الأجبان والحليب، حيث تُحفز هذه المنتجات الجسم على إنتاج الكرياتين، بالإضافة إلى احتوائها على مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الجسم وتنقيته من السموم، مما يساعد في الحفاظ على صحة الشعر ومقاومة علامات الشيب والشيخوخة.
أهمية الكرياتين للشعر
يمتلك الكرياتين مجموعة من الأحماض الأمينية الأساسية التي تغذي الشعر وتعزز صحته. تتعدد فوائد الكرياتين للشعر، ومنها:
- يعالج الكيراتين الشعر المتضرر من الحرارة العالية ويساعد في التخلص من التجاعيد.
- يساعد الكرياتين على الحفاظ على نعومة الشعر ورطوبته وحيويته.
- يُعالج الشعر التالف الناتج عن استخدام أدوات تصفيف الشعر الكهربائية.
- يحمي الكيراتين الشعر من التقصف.
- يساهم في تغذية الشعر، مما يزيد من كثافته ويعطيه مظهراً صحياً، لامعاً ورطباً.