فيتامين هـ يعد من الفيتامينات الأساسية والضرورية لصحة الإنسان، ويتميز بكونه من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون وله عدة أشكال تؤثر إيجاباً على الجسم. يحتاج الجسم إلى كميات محددة من فيتامين هـ، كما هو الحال مع بقية الفيتامينات.
لذا، ينبغي على الفرد أن يتعرف على طرق الحصول على فيتامين هـ وكيفية تضمينه في نظامه الغذائي، سواء كان ذلك من خلال تناول الأدوية المخصصة أو المصادر الغذائية. يتفق الكثيرون على أن الحصول على فيتامين هـ من مصادر الطعام يعد الخيار الأكثر فائدة مقارنة بتناوله على شكل مكملات.
لكن ما هي المخاطر المرتبطة بنقص فيتامين هـ وما الأعراض التي تشير إلى ذلك؟ قبل الإجابة عن هذا السؤال، علينا أولاً أن نتعرف على كيفية توفر فيتامين هـ في الجسم.
مصادر فيتامين هـ وكيفية الحصول عليه
يتواجد فيتامين هـ في العديد من الأطعمة التي نستخدمها بشكل يومي، مما يسهل الحصول عليه. فعلى سبيل المثال، يمكن العثور على فيتامين هـ في جميع أنواع المكسرات.
كما يتواجد في جميع أنواع البذور والزيوت النباتية المختلفة. وبالنسبة للحوم، فتنوع الأسماك يوفر أيضًا فيتامين هـ، بالإضافة إلى الحبوب والخضروات ذات الأوراق والفواكه.
يمكن أن نجد هذا الفيتامين أيضًا في البطاطا الحلوة، البازلاء، أوراق السبانخ، وزيوت الفستق، وكذلك في الأفوكادو.
أما بخصوص البيض، فإن فيتامين هـ يتواجد في صفار البيض، وكذلك في أوراق البقدونس والخس ويتواجد أيضًا في الخبز الأسمر. الآن دعونا نستعرض فوائد فيتامين هـ.
فوائد فيتامين هـ
يمتلك فيتامين هـ مجموعة واسعة من الفوائد، مما يجعله أحد الفيتامينات المهمة للجسم. من بين فوائده حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية التي نستعرضها يومياً.
تقوم العديد من النساء بشراء كبسولات فيتامين هـ لاستخرج الزيت منه واستخدامه على وجههن للاستفادة من فوائده المتعددة، مثل تقليل التجاعيد وإزالة آثار التقدم بالعمر والبقع البنية على الوجه.
بالإضافة إلى ذلك، يساعد على تحسين نعومة البشرة، تجديد حيويتها، ويستخدم أيضًا في تنظيف البشرة من الأتربة والأوساخ.
فوائد فيتامين هـ للشعر
يستخدم فيتامين هـ في العديد من الدول لتعزيز صحة الشعر، حيث أنه:
- يحفز نمو الشعر.
- يمنع تساقط الشعر.
- يقوي الدورة الدموية في فروة الرأس.
- يقلل من خطر الصلع.
حماية فيتامين هـ من الأمراض
يعتبر فيتامين هـ أداة فعالة للوقاية من العديد من الأمراض الشائعة:
- يقي من تدمير الخلايا.
- يوفر الحماية من بعض أنواع السرطان، كسرطان البروستاتا وسرطان المثانة.
- يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
أهمية فيتامين هـ لصحة القلب
- يعتبر فيتامين هـ مفيداً جداً للقلب، حيث يسهم في الوقاية من الأمراض من خلال منع أكسدة الكوليسترول، مما يحمي من تصلب الشرايين ويقلل من خطر حدوث جلطات.
- لمن يتبع نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن، يساعد فيتامين هـ في تحسين مرونة البشرة بعد فقدان الوزن.
فائدة فيتامين هـ للحروق
يستخدم الأطباء فيتامين هـ كعلاج فعال للحروق، حيث يساهم في تخفيف الألم الناتج عن الحروق من جميع الدرجات.
يتم تطبيقه مباشرة على منطقة الحرق للحد من الألم، كما يساعد في علاج الاكزيما والصدفية وقرح الجلد.
تعزيز المناعة بفيتامين هـ
يساعد فيتامين هـ في تقوية جهاز المناعة، مما يحمي الجسم من الاصابة بالفيروسات والأمراض المتعددة.
أعراض نقص فيتامين هـ
توجد عدة أعراض تشير إلى نقص فيتامين هـ في الجسم، ومن هذه الأعراض:
- فقدان الكتلة العضلية.
- ضعف عام في الجسم والشعور بالتعب والإرهاق.
- صعوبة في التحكم في الأطراف.
- مشاكل في الكلى والكبد.
- صعوبة في المشي بشكل صحيح.
- استرخاء تام في العضلات وإرهاق مستمر.
- قد يسبب مشاكل في الرؤية وارتجاف في العين.
- ضعف التركيز وزيادة خطر الإصابة بالأمراض.
خطوات يجب اتخاذها عند نقص فيتامين هـ
إذا تم الكشف عن نقص في فيتامين هـ، يتوجب على الفرد زيارة طبيب مختص لتقييم حالته.
يمكن للطبيب وصف مكملات غذائية تحتوي على فيتامين هـ لاستعادة مستوياته الطبيعية في الجسم.
بالإضافة إلى ذلك، يُنصح بتناول المزيد من الخضروات ذات الأوراق والمكسرات، مع أهمية تناولها بدون طهي للحفاظ على قيمتها الغذائية.