يحتوي البطيخ على مجموعة من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى ظهور بعض الأضرار، خاصة على مستوى القولون.
تتمثل بعض المشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإنزعاج الدائم. تابعوا معنا لاكتشاف المزيد حول الأضرار المحتملة.
القيمة الغذائية للبطيخ
- يعتبر البطيخ من الفواكه الصيفية الغنية بالماء، حيث يشكل الماء أكثر من 90% من محتواه.
- وبفضل ذلك، يعد وجبة خفيفة تعزز الشعور بالشبع وتقلل الرغبة في تناول مزيد من الطعام.
- كما أنه مصدر غني بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة.
- تساهم هذه العناصر في تزويد الجسم بالطاقة وتعزيز صحته ومناعته، مما يجعله أكثر قدرة على مقاومة الأمراض.
ما هي كمية السعرات الحرارية في البطيخ؟
بالنسبة للسعرات الحرارية في شرائح البطيخ، فهي قليلة نسبياً، مما يسهل إدراجها في الأنظمة الغذائية. تحتوي نصف بطيخة كبيرة تقريباً على:
- 84 سعرة حرارية فقط.
- 7 جرام من البروتين.
- 4 جرام من الدهون.
- 1 جرام من الكربوهيدرات.
- 25% من الاحتياجات اليومية من فيتامين C.
- 9% من إحتياجات الجسم اليومية من فيتامين A.
- 7% من البوتاسيوم اليومي المطلوب.
- 13% من النحاس اليومي المطلوب.
- 7% من المغنيسيوم اليومي المطلوب.
- 5% من المنغنيز اليومي المطلوب.
- …% من الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم يومياً.
فوائد البطيخ
للخبطة العديد من الفوائد الصحية، من أبرزها:
1- تسريع شفاء الجروح
- يساعد البطيخ، وبالأخص النوع الأحمر، في تسريع شفاء الجروح بفضل احتوائه على كميات وفيرة من فيتامين C.
- هذا الفيتامين يساهم في إصلاح الأنسجة وتعزيز نموها، مما يزيد من سرعة التئام الجروح، ويحمي الخلايا من تأثيرات الجذور الحرة.
2- الوقاية من فقر الدم
- يساعد البطيخ في تقوية الخلايا العصبية ويدعم صحة الدماغ.
- الأشخاص الذين يعانون من نقص في فيتامين C هم أكثر عرضة لفقر الدم، آلام المفاصل، وزيادة الوزن.
- تشير التقارير الطبية إلى أن البطيخ يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، مما يجعله مدر للبول فعال ويساعد على التخلص من الماء الزائد دون أي آثار جانبية.
أضرار البطيخ
على الرغم من الفوائد العديدة للبطيخ، إلا أنه قد يتسبب في بعض الأعراض السلبية، خاصة لدى الأفراد الذين يعانون من مشاكل في القولون.
أضرار البطيخ على القولون
تناول كميات كبيرة من البطيخ قد يؤدي إلى أعراض غير مرغوب فيها على مستوى القولون. ومن أبرز هذه الأعراض:
يعد الإسهال أهم الأعراض الشائعة، ويمكن أن يكون نتيجة لعدة عوامل، من بينها:
- تلوث البطيخ ببكتيريا السالمونيلا، والتي تصيب المعدة وتسبب آلاماً شديدة بالإضافة إلى الإسهال والحمى. من الضروري غسل الفاكهة جيدًا قبل تناولها أو تخزينها للوقاية من هذه المشكلات.
- كما يحتوي البطيخ على الليكوبين، وهو مضاد أكسدة يحمي الجسم من ارتفاع الكوليسترول وداء السكري، ولكنه قد يؤدي أيضًا إلى الانتفاخ والغازات والإسهال، وقد تتطور الأعراض في بعض الحالات لتصل إلى الغثيان.
أعراض أضرار البطيخ على القولون
- تفاقم أعراض القولون العصبي يعد واحدًا من الأعراض المتكررة.
- تحتوي بعض المركبات في البطيخ على كربوهيدرات يصعب امتصاصها، مما يعزز وجود بكتيريا تسبب مشاكل في الأمعاء.
- تظهر هذه الأعراض بشكل متفاوت بين الأفراد، حيث قد يشعر البعض بأعراض واضحة في حين أن آخرين قد لا يعانون من أي مشاكل.
محاذير عند تناول البطيخ
من المهم أن نتذكر أن للبطيخ فوائد عديدة، لكن تناول كميات كبيرة منه قد يؤثر سلباً على بعض الأشخاص، خاصة الذين يعانون من حالات صحية خاصة مثل مرض السكري. إليك بعض المحاذير عند تناوله:
- قد يؤدي البوتاسيوم العالي في البطيخ إلى تأثير سلبي على صحة القلب عند الإفراط في تناوله.
- احتواء البطيخ على كميات عالية من السكر الطبيعي يؤثر سلبًا على مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري.
- حتى الأفراد غير المصابين بالسكري يجب عليهم ممارسة الحذر، حيث أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
- قد تظهر بعض ردود الفعل التحسسية مثل الطفح الجلدي أو انتفاخ الوجه عند بعض الأفراد.
- كذلك، يعتبر الإفراط في تناول البطيخ خطراً للإصابة بمشاكل في العضلات والأعصاب وقد يؤثر على القدرة الجنسية لدى الرجال.
- الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى قد يشعرون بالتعب والشعور بالانتفاخ نتيجة لارتفاع مستوى الماء في الجسم.
هل البطيخ يهيج القولون العصبي؟
- يعتبر البطيخ مرطباً ممتازًا نظرًا لمحتواه العالي من الماء، لكنه قد يزيد من أعراض القولون العصبي لدى بعض الأفراد عند تناوله بكميات كبيرة.
- من الممكن لتلك الأشخاص تناول كميات معتدلة من البطيخ، لكن يُفضل اختيار بدائل مثل البرتقال أو الكنتالوب لتهدئة القولون.
- يجب على الأفراد مع القولون العصبي استشارة طبيبهم في حالة حدوث أي مضاعفات مثل فقدان الوزن أو فقر الدم بعد تناول كميات كبيرة من البطيخ.