تتعدد أسباب الإسهال الذي قد يحدث بعد تناول الطعام، حيث قد يشعر الفرد أحياناً بآلام في البطن تتبعها نوبات من الإسهال. وقد يكون هذا ناتجًا عن نزلات البرد أو تناول بعض الأطعمة التي تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي.
أسباب الإسهال بعد تناول الطعام
يمكن تلخيص الأسباب الرئيسية التي تؤدي إلى الإسهال بعد الأكل في نقطتين رئيسيتين:
التسمم الغذائي
- يحدث عندما يتناول الشخص أطعمة ملوثة بأنواع من الميكروبات أو الفيروسات أو الجراثيم، وكذلك الأطعمة الملوثة بالمواد الكيميائية الضارة أو الفطريات.
- يمكن أن تظهر الأعراض بعد تناول الأطعمة الملوثة بفترة زمنية تتراوح من ساعات إلى أيام.
التحسس الغذائي
- يحدث عادة بسبب زيادة تناول نوع معين من الأطعمة.
- على سبيل المثال، يعتبر اللاكتوز من السكريات الموجودة في حليب الأبقار، ويتطلب هضمه كميات كافية من إنزيم اللاكتيز الموجود في الأمعاء الدقيقة. وعندما تفشل الأمعاء في إنتاج ما يكفي من هذا الإنزيم، لا يستطيع الجسم هضم كميات اللاكتوز المتناولة، مما يؤدي إلى حالة تعرف بعدم تحمل اللاكتوز.
- بعض الأنواع الأخرى من السكريات، مثل السوربيتول والمانيتول، يمكن أن تسبب أيضاً الإسهال عند تناولها بكميات كبيرة، حيث تعمل كمليّنات للأمعاء.
أنواع الإسهال
قام الأطباء بتصنيف حالات الإسهال إلى عدة أنواع، منها:
- الإسهال التناضحي: يحدث بسبب جذب السوائل إلى الأمعاء بفعل عوامل معينة داخل الجسم، ومن أبرز أسبابه الحميات الغذائية والأطعمة التي تحتوي على سكريات السوربيتول.
- الإسهال الإفرازي: يحدث نتيجة إفراز بعض السوائل في الأمعاء بسبب تناول أدوية محددة أو بسبب عدوى.
- الإسهال النضحي: يعاني منه الأفراد المصابون بالتهابات معوية مثل التهاب القولون التقرحي، حيث قد يظهر دم في البراز، مما يطلق عليه اسم الإسهال الدموي.
أعراض الإسهال
هناك عدة أعراض قد تظهر على المصاب بالإسهال، ومنها:
- مغص معوي وتقلصات في البطن، خصوصاً بعد تناول الطعام.
- فقدان الشهية والشعور بالامتلاء في المعدة.
- فقدان الوزن بصورة غير مبررة ومفاجئة.
- تغير قوام البراز إلى قوام لين ورخو.
- الشعور بالغثيان والميل إلى القيء.
- ظهور الحمى، بالإضافة إلى طفح جلدي إذا كانت حالة الإسهال شديدة.
- وجود دم في البراز.
مضاعفات الإسهال
- قد يؤدي تكرر الإسهال بشكل مفرط إلى فقدان السوائل بكميات كبيرة، مما يؤثر على الوزن والعناصر الغذائية الأساسية.
- يجب على الأشخاص الذين يعانون من الإسهال شرب كميات وفيرة من الماء لتجنب الجفاف، وهو ما قد يمثل خطراً كبيراً على الصحة. كما يمكن أن تتسبب هذه الحالة في:
- زيادة وتسرع نبضات القلب، مما يشير إلى الشعور بالتعب والإرهاق.
- تغير لون البول إلى اللون الداكن.
- التبول بكميات قليلة جداً.
- الإصابة بالصداع.
- جفاف البشرة.
- الشعور بالضيق والإنزعاج.
يمكنكم التعرف على:
أدوية لعلاج الإسهال
يمكن استخدام بعض الأدوية المتاحة دون الحاجة لوصفة طبية، وتشمل:
- بيبتوبيسمول.
- إيموديوم.
- كاوبيكتات.
كيفية علاج الإسهال بعد الأكل
يجب استشارة طبيب مختص لتحديد سبب الإسهال وطرق علاجه. ومع ذلك:
- إذا كان الإسهال ناتجًا عن تناول نوع معين من الطعام، يجب تجنبه.
- إذا كان السبب هو متلازمة القولون العصبي، ينبغي تناول أدوية مهدئة والتقليل من التوتر.
- إذا كان الإسهال ناتجًا عن عدوى فيروسية، فقد يتطلب الأمر تناول السوائل وأدوية مخصصة.
- في حالة وجود حمى أو دم في البراز، يجب مراجعة الطبيب قبل تناول أي أدوية للإسهال.
علاج الإسهال ببعض الوصفات المنزلية
- شرب الماء الساخن مع عصير الليمون.
- تناول كميات صغيرة من الطعام مع زيادة عدد الوجبات.
- اختيار الأطعمة الخفيفة مثل البطاطا المسلوقة والشوربات.
- تجنب الدهون الموجودة في اللحوم ويفضل تناول اللحوم الخالية من الدهون.
- التقليل من استخدام التوابل والفلفل الحار لتفادي التهابات القولون.
- الحرص على تناول الجريب فروت والموز بكثرة.
- شرب الماء بانتظام للحفاظ على ترطيب الجسم.