تتضمن أضرار تناول حبوب الثوم على الريق، حيث يعد الثوم من العناصر الغذائية الغنية بالعديد من الفوائد الصحية.
يحب الكثير من الناس إضافته إلى وصفاتهم الغذائية، لما يمنحه من طعم لذيذ ونكهة مميزة، بينما يفضل آخرون تناوله طازجًا.
يحمل الثوم فوائد عديدة تدعم الجهاز المناعي ويت beneficia الجسم بشكل عام، فهو غني بالعناصر مثل المغنيسيوم، وفيتامين B، وفيتامين C، بالإضافة إلى الكالسيوم والحديد.
مع ذلك، فإن الإفراط في تناول الثوم يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية عدة، مثل الإمساك وحرقان المعدة، بالإضافة إلى احتمال حدوث اضطرابات في ضغط الدم.
لذا، من المهم تناوله بكمية معتدلة، وسنستعرض في الفقرات المقبلة أضرار تناول حبوب الثوم على الريق. تابعونا لمزيد من المعلومات.
القيمة الغذائية للثوم
سنستعرض القيمة الغذائية لفص واحد من الثوم الطازج:
فص واحد من الثوم يحتوي على أربع سعرات حرارية، 1.76 مليليتر من الماء، 12 جرامًا من البوتاسيوم، 5 مليجرام من الفوسفور، و5 مليجرام من الكالسيوم. كما يحتوي على 9 جرام من فيتامين C، و99 جرام من الكربوهيدرات، و1 جرام من الألياف، و0.1 جرام من الدهون الكلية، و1.9 جرام من البروتين.
أضرار الثوم
على الرغم من القيمة الغذائية العالية للثوم، إلا أنه قد يسبب مشاكل صحية ملحوظة عند تناوله على الريق، خاصة بالنسبة للشخص السليم، بالإضافة إلى ما يمكن أن يعاني منه أصحاب الأمراض المختلفة التي ستتم مناقشتها لاحقًا.
إليكم بعض أضرار تناول حبوب الثوم على الريق:
أضرار حبوب الثوم على الريق
يمكن أن يؤدي تناول الثوم على الريق بكميات كبيرة إلى حدوث خلل في وظائف أجهزة الجسم، وتشمل الأعراض التالية:
- ظهور رائحة كريهة في العرق، بجانب روائح كريهة من الفم والجسم.
- زيادة في درجة حرارة الجسم عند تناول كميات كبيرة.
- حدوث حكة واحمرار وتهيج في الجلد، وقد ترافق ذلك بعض الحروق.
- قد يحدث ألم وإسهال وتقلصات مؤلمة في المعدة والانتفاخات.
وفيما يلي، سنستعرض بإيجاز بعض أهم أضرار حبوب الثوم على أعضاء الجسم المختلفة:
أضرار حبوب الثوم على أعضاء الجسم المختلفة
أضرار على العينين
يمكن أن تؤدي زيادة تناول الثوم إلى فقدان البصر بسبب النزيف الداخلي المحتمل في العين، كما قد يؤثر على الرؤية والسمع.
أضرار على القولون
يسبب الثوم انتفاخات في القولون وغازات في المعدة نظرًا لوجود مركبات تساهم في تلك الأعراض. كما يتسبب في حرقة المعدة والغثيان، ما يؤدي إلى انزعاج الأفراد. كما أن تناول الثوم قد يؤدي إلى الإسهال كما أظهرت الأبحاث. يفضل دمجه مع أطعمة أخرى لتقليل هذه الأعراض.
أضرار على الكلى
يؤدي تناول الثوم إلى زيادة إدرار البول بشكل مفرط بسبب زيادة مستوى الصوديوم في البول. كما يساعد على زيادة التعرق ما قد يسبب اضطرابات في وظائف الكلى. في بعض الأبحاث، ثبت أن الثوم يمكن أن يساهم في تقليل تركيز الرصاص في الكلى والدم.
أضرار على التركيز
قد يتسبب تناول حبوب الثوم على الريق في حدوث صداع وفقدان التركيز، وفقًا لدراسات متعددة. وفي بعض الحالات، قد تتطور الأمور إلى فقدان الذاكرة في سن الخمسين.
أضرار على الكبد
يُفضل عدم المبالغة في تناول الثوم لتجنب مخاطر التسمم الكبدي الناتج عن مادة الأليسين التي يحتوي عليها، مما قد يعرض حياة الفرد للخطر.
أضرار أخرى لتناول الثوم
- يتفاعل الثوم مع بعض الأدوية التي تأخذها النساء الحوامل، مما قد يؤثر سلبًا على صحة الأم والجنين. كما يمكن أن يتسبب الإفراط في تناوله في حدوث نزيف أثناء الولادة، لذا يجب الحذر.
- قد تسبب الحساسية الجلدية عند وضعه على جلد الأطفال، أو تناول جرعة كبيرة منه، ما يؤدي إلى حروق أو طفح جلدي.
- يؤدي تناول الثوم إلى زيادة النزيف لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف.
- يزيد الثوم من نسبة السكر من الدم، لذا ينبغي على المرضى الذين يعانون من داء السكري تقليل كمياته.
- يُفضل وقف استخدام الثوم قبل العمليات الجراحية بأسبوعين، لتفادي نزيف محتمل.
- قد يُزيد الثوم من تهيج المعدة والأمعاء للأشخاص الذين يعانون من مشكلات في تلك المناطق.
- بطبيعة الحال، الثوم يحتوي على مواد مضادة للتخثر، وبالتالي فإن الاستهلاك المفرط قد يؤدي إلى زيادة سيولة الدم، مما يعرض الأشخاص لمخاطر النزيف.
- يمكن أن تسبب التأثيرات السلبية للثوم على البشرة تهيجًا واحمرارًا، رغم أن البعض يستخدمه لعلاج الحبوب والبشرة.
- قد يؤدي تناول الثوم أيضًا إلى عدم ارتياح في المريء.
- بعض الأفراد قد يطورون حساسية للثوم، مما ينتج عنه أعراض مثل الحكة والغثيان.
ما هي كبسولات الثوم؟ وما هي أضرارها
تُصنَع كبسولات الثوم من نبات الثوم الطازج، حيث يتم استخراج زيت الثوم وتعبئته في كبسولات طبية، وهي تحتوي على أحماض أمينية وتُباع في الصيدليات.
أضرار كبسولات الثوم
قد يكون لكبسولات الثوم آثار سلبية على مرضى السكري، حيث تقلل من مستوى السكر في الدم. كما أنها تؤثر على ضغط الدم، لذا يجب توخي الحذر عند استخدامها. أيضًا، قد تسبب هذه الكبسولات اضطرابات في المعدة والقولون والغازات.
فوائد الثوم للإنسان
يُعرف الثوم بفوائده البارزة منذ القدم، واتخذته الكثير من الثقافات وسيلة وقائية للعديد من الأمراض. إليك أهم فوائده:
علاج مرض السكري
يساهم الثوم في معالجة العديد من المشكلات المرتبطة بمرض السكري، مثل مضاعفات شبكية العين، وزيادة الكلوسترول، ويساهم في تحسين الحالة العامة للجهاز العصبي.
علاج البرد
تؤكد الدراسات أن تناول الثوم يقلل من حالات الإصابة بالبرد والزكام ويزيد من مناعة الجسم ضد الأمراض.
الحد من الجلطات الدموية
يزيد الثوم من إنتاج أكاسيد النيتريك التي تساعد على توسيع الأوعية الدموية وتقليل خطر الجلطات.
طرق تناول الثوم والجرعة اليومية المناسبة لكل طريقة
يمكن تناول الثوم بطرق متعددة:
أولًا
تناوله نيئًا، حيث يُسمح بتناول 4 جرامات فقط، وهو ما يعادل فصًا واحدًا كبيرًا، أو فصين إلى ثلاثة إذا كان حجمها صغيرًا.
ثانيًا
تناوله مطبوخًا، ويوصى بعدم تجاوز 4 فصوص من الثوم المفروم يوميًا.